Antipasti

Antipasto tipico romano

Misto pesci di lago

Crostino di calamari, pomodori secchi e olive taggiasche

Sautè di cozze e vongole

Cocktail di gamberi in salsa rosa del Cantinone

Carpaccio di manzo marinato biologico

Caprese di mozzarella di bufala

Burrata pugliese con alici del mar Cantabrico e pomodori secchi