Trota ai ferri del basso Garda (200/300 gr)
Lavarello ai ferri (200/300 gr)
Fritto di persico del lago di Garda
Fritto di calamari e gamberi
Branzino ai ferri (300-400 gr)
Gamberi alla griglia
Coda alla vaccinara
Trippa alla romana come la fa nonna Francesca
Saltimbocca alla romana
Tagliata di manzo al rosmarino (250 gr)
Tagliata di manzo con rucola e grana (250 gr)
Filetto ai ferri (200gr)
Costolette di agnello alla griglia